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 HOBO无线温度/相对湿度传感确保葡萄酒储藏公司的质量



概要:
     位于德克萨斯州的葡萄酒储藏公司选择了无线数据节点系统来准确监测其设施中的环境条件,员工能够轻松地自行设置,部署和运行监控系统。
概述
      葡萄酒藏品传统上存储在地窖中。但是在几乎完全没有地下室的德克萨斯州,经典葡萄酒储存和服务的所有者马克·尼尔森监督在达拉斯/沃斯堡Metroplex的多个仓库。

      葡萄酒储存公司确保QualityExperts同意,最佳的葡萄酒储存温度在55°F至56°F之间,相对湿度(RH)为65%。如果葡萄酒在较高温度下储存较长时间,氯化和溴化的化学化合物从软木塞转移到瓶子的内容物中,使葡萄酒变得不可口或“软木塞”。保持65%的相对湿度防止过度干燥的环境,葡萄酒瓶塞干燥,允许氧气进入瓶子,破坏或氧化内容物。湿度过高会损坏葡萄酒标签。


      为了关注其设施的环境条件,经典葡萄酒储藏和服务部寻求一个独立的温度和相对湿度监测系统。 “我希望避免支付经常性费用,”Nelson说。 “由于许多第三方监控服务每月收费数据,我需要找到一个我可以部署和运行自己的无线解决方案。


       在评估了多个系统后,Nelson选择了Onset的一个HOBO®无线温度/相对湿度监测套件,这是一家位于马萨诸塞州的数据记录器和气象站供应商。紧凑型系统的成本低于1,000美元,包括三个无线温度/ RH传感器,通过USB接口连接到PC的数据接收器和允许用户查看和分析数据,配置报警通知和管理无线传感器的软件网络。

       尼尔森将该套件的三个数据节点安装在他最小的仓库中,一个约7500平方英尺的冷藏空间。定位在架子上的高的节点以菊花链布置无线地连接到其它节点,节点位于多达300英尺的距离。
结果
         温度和湿度测量每五分钟记录一次,并无线传输到连接到Nelson的PC的系统数据接收器。在那里,随附的HOBOwarePro®软件以图形形式显示环境数据的近实时视图。 Nelson配置软件自动将数据卸载到他的PC上的Microsoft Excel电子表格文件中。此文件使用文件托管服务Dropbox持续更新到云位置。这允许Nelson在任何时间从各种启用Web的设备访问他的数据。

         Nelson还依赖于预配置的电子邮件警报,警告他测量温度高于60°F或低于50°F的温度读数。

         最终,Nelson计划让一个Web开发人员编写代码,从Excel文件中每隔15分钟提取一次数据,并将更新直接发送到公司的网站。通过这种方式,客户将可以完全访问近实时数据。 Nelson还计划在剩下的两个26,000平方英尺的仓库中安装HOBO无线温度/ RH套件。